大家好，小常来为大家解答以上问题。烤鸡架骨做法，烤鸡架骨做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、鸡骨架去掉脏东西和里面的油脂，洗净备用控干水分，放盐和花椒面和料酒腌制二十分钟入味，好好给鸡骨架按摩按摩方便入味腌好的鸡骨架放到烤盘上刷油撒上孜然粉和辣椒粉放到烤网上，200度上下火烤20分钟，二十分钟以后翻下面，再刷上油和烧烤料，继续烤二十分钟，如果喜欢干巴巴一点的可以延长时间，具体还要看你烤箱的脾气。
2、我喜欢干巴巴的，这是烤完的，直接拿手撕着吃吧，这才是吃鸡骨架的正确方式。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。