怎样煲鸡汤(煲鸡汤方法)
2023-05-14 16:07:48
大家好,小兰来为大家解答以上问题。怎样煲鸡汤,煲鸡汤方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 鸡肉冷冻后,用淘米水浸泡,洗净。
2、 将鸡肉放入淘米水中浸泡十分钟。
3、 将鸡肉、冷水和姜一起放入锅中。
4、 赶紧把煮好的鸡拿出来。
5、 冷水下冲洗,取出不用的鸡杂。
6、 鸡汤应该用冷水煮。
7、 一次加足水,不要中途加水。
8、 你可以放红枣进去。
9、 煮沸十分钟后,打开盖子,在沸水中撇去表面泡沫。
10、 加入调味料和配料。
11、 放入盐,转大火煮十分钟,然后停火。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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