大家好,小兰来为大家解答以上问题。怎样炸冷冻元宵不蹦不粘锅,如何炸元宵不蹦不粘锅很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 如果是从冰箱里拿出来的冷冻元宵,最好用冷油慢慢加热,慢慢煎。适当的时候,盖上盖子,防止油溅出来。
2、 材料:元宵,油。做法:锅中放入适量的食用油,大火加热,然后转小火。加入少量元宵。批量油炸。边煎边滚,避免煎糊。变色后用牙签在元宵表面扎孔。将元宵炸至表皮呈金棕色,然后捞起。在盘子里放一张厨房纸,吸收元宵表面的油。取出纸巾,上菜。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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