素馅丸子怎么做呀(素馅丸子做法介绍)

导读 大家好,小兰来为大家解答以上问题。素馅丸子怎么做呀,素馅丸子做法介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、 材料:胡萝卜半根(...

大家好,小兰来为大家解答以上问题。素馅丸子怎么做呀,素馅丸子做法介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 材料:胡萝卜半根(大根)、香菜两根、小葱一根、绿豆粉100g、鸡蛋两个、白胡椒粉、椒盐、鸡精、盐少许、油少许、白醋两滴。

2、 胡萝卜洗净切丝,放入切碎的香菜和葱,然后放入绿豆粉和胡椒粉、椒盐和鸡精。

3、 取蛋清部分,在蛋清中加入2-3滴白醋搅拌均匀。

4、 将2勺蛋白加入混合好的胡萝卜馅中,然后将混合好的胡萝卜馅加入剩下的蛋白中,搅拌均匀。

5、 烤箱预热400F,烤盘刷油,把胡萝卜馅舀成球,放在烤盘上,表面喷点油,烤25分钟。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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