1、野生山药野可以做饭，炖汤，熬粥。如：野玉米板栗排骨汤、野山药枸杞养生粥、蜜汁野山药、甜豆木耳炒野山药、排骨炖野山药、野山药薏米排骨汤、野山药黑芝麻粥、山药牛腩煲、香菇山药炖乌鸡、红枣野山药排骨汤、野山药木耳鸡汤、蜜汁野山药、京糕蜜野山药
2、野山药蕴含珍贵的“青春因子”DHEA等天然活性物质，它可提前防止和逆转中老年人的生理功能衰退，增强性功能，恢复中老年人的青春，并可强化免疫功能，并对心血管疾病和糖尿病也有较好的防治作用。
3、野山药富含植物多糖、皂甙、多巴胺、山药碱、粮蛋白、十八种氨基酸及八种人体必须氨基酸、多种维生素和微量元素等。野山药生长期是